FERMENTACION: Tina subterránea, levadura espontánea. DESTILACIÓN: 1 destilación en un alambique Filipino de barro. Esta es una producción muy especial, limitada a 700 litros por año. En nariz destacan notas exquisitas de quesos finos, y en boca sobresalen notas de chocolate y cerezas.
30.00€
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