ST. GERMAIN

De origen francés el Licor St Germain Elderflower es elaborado totalmente siguiendo el sistema tradicional, producido una vez al año a finales de la primavera, el cual posee bajo contenido de azúcar la cual aparte de endulzar suavemente potencia su sabor, el proceso inicia partiendo las flores frescas de sauco la cual crece en los Alpes Franceses y aguardiente de uvas blancas, debidamente macerado de las plantas en el aguardiente durante un determinado espacio de tiempo y atenuado con poca caña de azúcar para evitar sea empalagoso, posee una graduación del 20% del volumen.