Zacapa 23 solera (Guatemala)

Ron Zacapa 23 Años Centenario es un ron super-premium elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años. En lugar de melaza, en la elaboración de Zacapa se emplea la llamada »miel virgen», obtenida del primer prensado de la caña de azúcar y se somete a un exclusivo proceso de añejamiento denominado Sistema Solera, almacenándose en una serie de barricas utilizadas previamente para envejecer whiskies americanos y vinos de Jerez y Pedro Ximénez.