El Luxardo Maraschino es un clásico del arte de licor italiano. El Maraschino es uno de los pocos licores dulces del mundo obtenidos por la destilación. Se deriva de la destilación de la Marasca, una variedad de cerezas, cultivadas exclusivamente por el Luxardo. El destilado se envejece durante dos años en la tina de cenizas finlandesas (madera que no da coloración incluso después de años de envejecimiento), y posteriormente se diluye y endulza.
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