VINOS BLANCOS

Vendimia y elaboración: Vendimia manual en cajas y selección en viñedo de los racimos sanos y optima madurez aromática. Transporte a bodega y refrigeración de la uva hasta alcanzar los 4ºC, temperatura que mantenemos de 2 a 3 días en atmosfera inerte. Desgranado manual, posterior maceración prefermentativa con sus pieles...

Tipo: Vino blanco Seco, con 12.5% de alcohol Variedad de uva: Moscatel de Alejandría Viñedo: Viñedos viejos de más de 40 años plantados en vaso y en secano en la comarca alicantina junto al mar mediterráneo. Vendimia y elaboración: Vendimia manual en cajas y selección en viñedo de los racimos...

Elaborado con uva Sauvignon Blanc, fermentado y criado durante 7 meses en barrica de roble Allier, este vino combina aromas herbáceos, toques ahumados y una agradable mineralidad. En boca es untuoso, equilibrado, con un postgusto largo y armonioso.

Elaborado con uva Sauvignon Blanc, fermentado y criado durante 7 meses en barrica de roble Allier, este vino combina aromas herbáceos, toques ahumados y una agradable mineralidad. En boca es untuoso, equilibrado, con un postgusto largo y armonioso.